Sopar de Nadal 2025

Sopar de Nadal amb l'assistència de Mònica Sales, vicepresidenta de Junts.

El sopar es pagarà a l'entrada, el menú i cost està a continuació:

MENÚ GARBÍ

Primer plat (a escollir)

Amanida de tres tomàquets amb ventresca de tonyina, carxofes, alvocat i olives de Kalamata

Graellada de verdures a la dansa del foc amb llom de sardina fumada

Galets farcits de peix i verdures amb graten de formatge parmesà

Segon plat (a escollir)

Galta de porc estofada amb carbassa del país i llenegues del Montseny

Suprema de lluç d'ham a la donostiarra amb patates angleses

Llom de salmó escaldat amb escates de carbassó i fons d'espinacs frescos

Xurrasco de vedella a la brasa amb chimichurri casolà i patates a lo pobre

Postres (a escollir)

“Torrija” tèbia de llet merengada amb gelat de vainilla i aroma de canyella

Tiramisú de cafè i marsala i mousse de mascarpone

El menú inclou: pa, aigua, vi de l’Empordà blanc o negre (1 ampolla cada 4 persones) i

cafè o infusió.

Preu per persona: 35€ Iva Inclòs.