

Sopar de Nadal amb l'assistència de Mònica Sales, vicepresidenta de Junts.
El sopar es pagarà a l'entrada, el menú i cost està a continuació:
MENÚ GARBÍ
Primer plat (a escollir)
Amanida de tres tomàquets amb ventresca de tonyina, carxofes, alvocat i olives de Kalamata
Graellada de verdures a la dansa del foc amb llom de sardina fumada
Galets farcits de peix i verdures amb graten de formatge parmesà
Segon plat (a escollir)
Galta de porc estofada amb carbassa del país i llenegues del Montseny
Suprema de lluç d'ham a la donostiarra amb patates angleses
Llom de salmó escaldat amb escates de carbassó i fons d'espinacs frescos
Xurrasco de vedella a la brasa amb chimichurri casolà i patates a lo pobre
Postres (a escollir)
“Torrija” tèbia de llet merengada amb gelat de vainilla i aroma de canyella
Tiramisú de cafè i marsala i mousse de mascarpone
El menú inclou: pa, aigua, vi de l’Empordà blanc o negre (1 ampolla cada 4 persones) i
cafè o infusió.
Preu per persona: 35€ Iva Inclòs.